SALDĒTA VĀRĪTA ABALONE ar čaumalu, izņem iekšējos orgānus
Funkcijas
1. Ar čaumalu, bet noņemiet iekšējos iekšējos orgānus, pēc viršanas augstā temperatūrā saglabājiet spēcīgo jūras umami garšu un sulīgu tekstūru.
2. Augsts olbaltumvielu saturs, zems tauku saturs, sabalansēts uzturs.
3. Abalone satur 18 veidu aminoskābes, kas ir pilnīgas un satur daudz.
4. Piemērots visu veidu gatavošanas metodēm, izcila garša.
Pamatinformācija
Saldēta vārīta pērļgliemene, ar čaumalu, izņemt iekšējos orgānus ir dzīvs āliņģis ir mazgāts, blanšēts augstā temperatūrā, izņemts iekšas, sasaldēts zemā temperatūrā un bloķēts uzturvielās.
Pērļgliemene satur daudz olbaltumvielu, āliņģim piemīt tonizējošas, sejas krāsu uzlabojošas, asinsspiedienu regulējošas, aknas barojošas, redzi uzlabojošas, iņ bagātinošas un siltumu noņemošas īpašības. Jo īpaši to iņ bagātinošās un redzi uzlabojošās īpašības ir ārkārtīgi spēcīgas, padarot tās piemērotas cilvēkiem ar tādiem traucējumiem kā slikta redze.
Saldētā pērļgliemene “Captain Jiang” nāk no Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² audzēšanas bāzes, kas ir lielākā āliņģu un jūras gurķu audzēšanas bāze Ķīnā. Visu audzēšanas procesu vada zinātniska un efektīva kvalitātes vadības sistēma, lai panāktu zinātnisku vadību. Mūsu uzņēmums aizliedz lietot narkotikas audzēšanas laikā un izvairās no cilvēka radītā piesārņojuma, lai pārliecinātos par izejvielu augstu kvalitāti un sanitāro drošību.
Ieteicamā recepte
Ķiploku vermicelli tvaicēti pērļgliemene
Pēc atkausēšanas izņemiet āliņģa gaļu un uzvelciet uz tās krustiņu. Liek uz šķīvja maigi izmērcētos vermicelli, āliņģa gaļu ieliek āliņģa čaumalā, ieliek vermicelli šķīvī. Pievienojiet ķiploku mērci un tvaicē apmēram 5 minūtes. Apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu un pabeidz.
Pērļgliemeņu vistas zupa
Kad āliņģis ir atkausēts, atdaliet čaumalu un gaļu un blanšējiet vistu. Ielieciet kastrolī vistu, āliņģa čaumalu, sarkanās dateles un ingvera šķēles un vāriet 50 minūtes, pēc tam pievienojiet āliņģa gaļu un Ķīnas vilka ogu un vāriet 8-10 minūtes. Visbeidzot pievienojiet šķipsniņu sāls pēc garšas.
