Saldēta Fotiaoqiang — Buda lec pāri sienai Premium Seafood Stew — Fujian virtuve
Iespējas
1. FO TIAO QIANG vēsture
FOTIAOQIANG, tas ir tipisks Min Cai (Fujian virtuves) ēdiens, un tas parādās daudzu svarīgu valsts viesu galdā.Piemēram: Amerikas prezidents Reigans un karaliene Elizabete.Tas ir pazīstams ar smaržīgu un ēstgribu smaržu.
Par ēdiena izcelsmi ir daudz stāstu.Starp tiem izplatīts stāsts ir šāds: Cjinu dinastijas laikā (1876. g.) Fudžou banku nama ierēdnis sarīkoja banketu mājās, lai ārstētu Džou Liaņu, kuram bija vairāk varas nekā viņam.Viņa sieva gatavo ēdienu ar nosaukumu "Fu Shou Quan".Džou Lians to novērtēja pēc nogaršošanas, pēc tam lūdza plīti Žen Čunfa mācīties, tāpēc Džens Čunfa mācījās un pilnveidojās.Kad Zheng Chunfa pameta “Džou Lian Fu” un atvēra publisku namu, šis ēdiens bija reprezentatīvs.Tā kā “Fu Shou Quan” izruna bija līdzīga “Fo Tiao Qiang” Fudžou.Tātad “Fo Tiao Qiang” bija zināms pasaulei.
2. Atlasītas augstas kvalitātes jūras veltes un saglabājiet sastāvdaļu sākotnējo garšu, kas bagāts ar olbaltumvielām un kolagēnu.
Abalone ir briest un maiga, jūras gurķis ir stingrs un Q, mīkstmieši ir spēcīgi un kraukšķīgi, žāvētas ķemmīšgliemenes ir maigas un ārkārtīgi svaigas, un gliemežu gaļa ir svaiga un gluda.
3. Zupa tiek vārīta desmitiem stundu, kas ir maiga, bet ne taukaina un ar aromātu, kas ir bezgalīgs.
4. Nesaturēja citus gaļas produktus, izņemot jūras veltes.Zems tauku saturs un zems kaloriju saturs.
5. Bez konservantiem un bez garšas
6. Paēdiet veselīgu un gardu maltīti vienkāršās darbībās: Lai iegūtu labāko rezultātu, atkausējiet produktu pirms karsēšanas.Noņemiet ārējo iepakojumu un plēvi no kārbas virsmas.Rūpīgi karsējiet burku verdošā ūdenī 4-6 minūtes vai mikroviļņu krāsnī 3-5 minūtes vai līdz uzkarsē, tad pasniedziet.Esiet uzmanīgi ar karstu trauku.
