ŽĀVĒTA PABALONE
Iespējas
- Galvenās sastāvdaļas:Pērļgliemene (Ābole ir cēlusies no paša uzņēmuma videi draudzīgas plastmasas zvejas plostu audzēšanas bāzes 300 hektāru platībā, kas ir ekoloģiski audzēta, organiska un veselīga.)
- Ražošanas metode:Svaiga pērļgliemene pēc tradicionālās tehnoloģijas, dabīga žāvēšana un gaisa žāvēšana, pilnībā saglabā āliņģa garšu un uzturvērtību.
- Nogaršot:Bez piedevām, pilnīgs sausums un zelta krāsa un trekna mīkstums.
- Piemērots:Piemērots visu vecumu cilvēkiem (izņemot tos, kuriem ir alerģija pret jūras veltēm)
- Galvenie alergēni:Mīkstmieši (Ābole)
- Funkcija:
1.Taurīna līmeņa paaugstināšanās
2. Tas samazina asinsspiedienu, holesterīna līmeni un uzlabo aknu, sirds darbību
3. aminoskābju palielināšana
4.Aknu detoksikācija
5. Atbrīvojieties no noguruma un atjaunojiet fizisko enerģiju pēc slimības
Ieteicamā recepte
Pērļgliemeņu steiku zupa
Mērcējiet āliņģus ūdenī apmēram 2 dienas (atkarībā no to lieluma), līdz tie kļūst mīksti, un mainiet ūdeni vismaz reizi dienā.Ja tas netiek pagatavots nekavējoties, tas ir jāatdzesē (-18°C vai zemāk) uzglabāšanai un jāpagatavo un jāizlieto 1 nedēļas laikā. Blanšējiet to karstā ūdenī ar ingveru, pavasara sīpoliem un vīnu un vāriet apmēram 5 minūtes.Ievietojiet rehidrētu āliņģi un sastāvdaļas (kas sastāv no 1 vecas vistas, 605 g cūkgaļas ribām, 5 gabaliņiem kaltētu ķemmīšgliemeņu un nedaudz cukura) māla traukā ar bambusa paklājiņu apakšā un pēc tam pievienojiet verdošu ūdeni, lai sastāvdaļas pārklātu.Vāra uz lielas uguns apmēram 2 stundas, uz lēnas uguns 5 līdz 6 stundas un ļauj nedaudz atdzist.Pēc tam pagrieziet uz lielas uguns vēl 2 stundas un vāriet, līdz āliņģis kļūst mīksts, biezs, gluds un mīksts. Kad zupa kļūst bieza, pievienojiet attiecīgi verdošu ūdeni. Pēc tam izņemiet āliņģi un pievienojiet buljonu un austeru mērci. sabiezē zupu.
