Sasalis astoņkājis
Funkcijas
1. Octopus olbaltumvielu saturs ir ļoti augsts, un tauku saturs ir zems.
2.Ričs olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, kalcija, fosfora, dzelzs, cinka, selēna un E vitamīna, B vitamīna, C vitamīna un citu barības vielu un citu barības vielu vitamīnā var papildināt ar lielu skaitu barības vielu.
3.OKTOPUS ir bagāts ar bezoar skābi, kas var pretoties nogurumam, pazemināt asinsspiedienu un mīkstināt asinsvadus.
Ieteicamā recepte
Astoņkāju salāti
Sagrieziet astoņkāju taustekļus un dodieties gabalos un pievienojiet jūras velšu salātiem vai ceviche.
Grilēts astoņkājis
Sildiet ēdamkaroti vai divas augu eļļas katliņā uz lielas uguns līdz mirdzēšanai. Pievienojiet astoņkāju gabalus un vāriet, līdz tas ir labi brūns un kraukšķīgs, apmēram 3 minūtes. Pagriezieties un brūns no otras puses, apmēram 3 minūtes ilgāk. Sezona ar sāli un pasniedz pēc vēlēšanās.
