Saldēta abalona gaļa (svaiga, noņemiet apvalku un iekšējo orgānu)
Funkcijas
1. Noņemiet apvalku un iekšējo orgānu, saglabājiet abalona sākotnējo garšu.
2. Augsts olbaltumvielu, zems tauku saturs, līdzsvarots uzturs.
3. Abalone satur 18 aminoskābju veidus, kas ir pilnīgas un bagātas ar saturu.
4. Piemērots sashimi
Pamatinformācija
Saldēts abalons, svaigs, ar čaumalu un iekšējo orgānu ir dzīvs. ABALONE ir mazgāts un sasaldēts zemā temperatūrā, bloķējot barības vielas, lai iegūtu svaigāku kvalitāti. To galvenokārt izmanto, lai pagatavotu sashimi, saglabātu sākotnējo abalona garšu.
Abalone satur bagātīgu olbaltumvielu, abaloniem ir tonizējoša, sejas-skapja, asinsspiediena regulēšanas, aknu barošanas, redzes uzlabošanas, Yin bagātināšanas un siltuma noņemšanas īpašības. Jo īpaši viņu iņ bagātināšanas un redzes uzlabošanas īpašības ir ārkārtīgi spēcīgas, padarot tās piemērotas cilvēkiem ar tādiem apstākļiem kā slikta redze.
“Kapteinis Jiang” saldētais abalons nāk no Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 Hm² vaislas bāzes, kas ir lielākā abalona un jūras gurķa vaislas bāze Ķīnā. Visu selekcijas procesu vada zinātniska un efektīva kvalitātes vadības sistēma, lai sasniegtu zinātnisku vadību. Mūsu uzņēmums aizliedz lietot narkotikas selekcijas laikā un izvairās no cilvēka radīta piesārņojuma, lai pārliecinātos, ka izejvielu kvalitatīva un sanitārā drošība.
Ieteicamā recepte
Abalone Sashimi Sushi
Pēc tam, kad gaļa ir atkausēta, sagrieziet plānās šķēlēs. Rīsus sajauc ar suši etiķi un mīca bumbiņās, lai pavadītu abalona filejas, kuras var iemērkt sojas mērcē un wasabi.
Atdzesētas abalone filejas
Pēc tam, kad abalons ir atkausēts, novietots uz plāksnes un 3 minūtes tvaicēts uz lielas uguns, pēc tam sagriezts šķēlēs pēc ledus ūdens mērcēšanas. Sojas mērcei pievienojiet ingveru, ķiplokus un čili papriku, pusstundu vēlāk pievienojiet sinepes un mērce ir pabeigta. ABALONE filejas, kas iemērc mērcē, lai ēst.
