Saldēts vārīts abalons ar apvalku un iekšējo orgānu
Funkcijas
1. Ar apvalku un iekšējo orgānu pēc vārīšanās augstas temperatūras saglabājiet spēcīgo jūras umami aromātu un sulīgu tekstūru.
2. Augsts olbaltumvielu, zems tauku saturs, līdzsvarots uzturs.
3. Abalone satur 18 aminoskābju veidus, kas ir pilnīgas un bagātas ar saturu.
4. Piemērots visu veidu gatavošanas metodēm, lieliska garša.
Pamatinformācija
Saldēts vārīts abalons ar apvalku un iekšējo orgānu ir dzīvs. Abalons ir mazgāts, blanšēts augstā temperatūrā, sasaldēts zemā temperatūrā un aizslēgts barības vielās.
Abalone satur bagātīgu olbaltumvielu, abaloniem ir tonizējoša, sejas-skapja, asinsspiediena regulēšanas, aknu barošanas, redzes uzlabošanas, Yin bagātināšanas un siltuma noņemšanas īpašības. Jo īpaši viņu iņ bagātināšanas un redzes uzlabošanas īpašības ir ārkārtīgi spēcīgas, padarot tās piemērotas cilvēkiem ar tādiem apstākļiem kā slikta redze.
“Kapteinis Jiang” saldētais abalons nāk no Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 Hm² vaislas bāzes, kas ir lielākā abalona un jūras gurķa vaislas bāze Ķīnā. Visu selekcijas procesu vada zinātniska un efektīva kvalitātes vadības sistēma, lai sasniegtu zinātnisku vadību. Mūsu uzņēmums aizliedz lietot narkotikas selekcijas laikā un izvairās no cilvēka radīta piesārņojuma, lai pārliecinātos, ka izejvielu kvalitatīva un sanitārā drošība.
Ieteicamā recepte
Sēne ar abalona šķēlītēm
Pēc atkausēšanas abalons noņem apvalku un iekšējo orgānu, pēc tam šķēles. Sagrieziet dažādas svaigas sēnes un apcepiet karstā eļļā. Ielieciet nedaudz eļļas katlā, pievienojiet zaļo sīpolu un ingveru un apcepiet, pievienojiet abalonu, sēnes, zaļo un sarkano piparu sloksnes, pievienojiet sāli, sojas mērci, zivju mērci, maisiet.
Cepts abalons ar sniega zirņiem
Pēc atkausēšanas abalons noņem apvalku un iekšējo orgānu, pēc tam šķēles. Sagrieziet sniega zirni sekcijās. Pievienojiet katlam eļļu, vāriet, līdz tā ir 40 ℃, pievienojiet pavasara sīpolu un ingveru, žāvētus sarkanos piparus un maisa, pievienojiet sniega zirni, sagrieztu abalonu, pievienojiet sāli, sojas mērci un maisa.
