SALDĒTAS VĀRĪTAS ABLONES AR čaulu un iekšējiem orgāniem
Funkcijas
1. Ar čaumalu un iekšējiem orgāniem pēc vārīšanas augstā temperatūrā saglabājiet spēcīgo jūras umami garšu un sulīgo tekstūru.
2. Augsts olbaltumvielu saturs, zems tauku saturs, sabalansēts uzturs.
3. Jūras auss satur 18 veidu aminoskābes, kas ir pilnīgas un bagātīgas.
4. Piemērots visu veidu gatavošanas metodēm, lieliska garša.
Pamatinformācija
Saldēta vārīta jūras auss ar čaumalu un iekšējiem orgāniem ir dzīva jūras auss, kas ir mazgāta, blanšēta augstā temperatūrā, sasaldēta zemā temperatūrā un saglabāta uzturvielās.
Jūras ausis satur daudz olbaltumvielu, jūras ausīm piemīt tonizējošas, sejas krāsu skaistinošas, asinsspiedienu regulējošas, aknas barojošas, redzi uzlabojošas, jin enerģiju bagātinošas un siltumu noņemošas īpašības. Jo īpaši to jin enerģiju bagātinošās un redzi uzlabojošās īpašības ir ārkārtīgi spēcīgas, padarot tās piemērotas cilvēkiem ar tādām slimībām kā slikta redze.
Saldētā jūras auss “Captain Jiang” nāk no Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² audzēšanas bāzes, kas ir lielākā jūras auss un jūras gurķu audzēšanas bāze Ķīnā. Visu audzēšanas procesu vada zinātniska un efektīva kvalitātes vadības sistēma, lai panāktu zinātnisku pārvaldību. Mūsu uzņēmums aizliedz lietot zāles audzēšanas laikā un izvairās no cilvēka radītā piesārņojuma, lai nodrošinātu izejvielu augstu kvalitāti un sanitāro drošību.
Ieteicamā recepte
Sēne ar jūras ausu šķēlītēm
Pēc atkausēšanas jūras ausīm noņem čaumalu un iekšējos orgānus, tad tās sagriež šķēlēs. Sagriež dažādas svaigas sēnes un apcep tās karstā eļļā. Katliņā ielej nedaudz eļļas, pievieno zaļos sīpolus un ingveru un apcep, pievieno jūras ausis, sēnes, zaļās un sarkanās paprikas strēmelītes, pievieno sāli, sojas mērci, zivju mērci, apcep.
Cepta jūras auss ar sniega zirņiem
Pēc atkausēšanas jūras ausīm noņem čaumalu un iekšējos orgānus, tad sagriež šķēlēs. Sagriež sniega zirņus šķēlēs. Katliņā pievieno eļļu, karsē, līdz tie sasniedz 40 °C, pievieno lociņus un ingveru, kaltētu sarkano papriku un apcep, pievieno sniega zirņus, jūras ausu šķēles, pievieno sāli, sojas mērci un apcep.
