Saldēti garšvielu moivas zivju ikri – Masago
Funkcijas
- Krāsa:Sarkans, Dzeltens, Oranžs, Zaļš, Melns
- Uztura sastāvdaļa:Tas ir bagāts ar uzturvielām, minerālvielām, mikroelementiem un olbaltumvielām, kas baro smadzenes, stiprina organismu un baro ādu.
- Funkcija:Capelin Fish Roe ir veselīga sastāvdaļa ar īpaši augstu olbaltumvielu saturu. Tas ir bagāts ar olu albumīnu un globulīnu, kā arī zivju lecitīnu, ko organisms viegli uzsūcas un izmanto, lai uzlabotu ķermeņa orgānu darbību, veicinātu vielmaiņu, kā arī stiprinātu ķermeni un mazinātu cilvēka vājumu.
Ieteicamā recepte
Masago Suši
Ar mitrām rokām paņemiet apmēram 1 unci suši rīsu, veidojiet taisnstūrveida formu. Aptiniet ar nori strēmeli un piepildiet ar masago. Pasniedz ar ingveru un sinepēm.
Krēmveida Masago Udons
Kad sviests ir pilnībā izkusis pannā, pievienojiet miltus, lai izveidotu roux. Lēnām pievienojiet krējumu vai pienu, daši pulveri, šķipsniņu melno piparu un ķiploku pulveri. Samaisiet, līdz nav miltu kunkuļa, un ļaujiet tai vārīties uz vidēji zemas uguns, līdz mērce kļūst bieza. Izslēdziet uguni, pievienojiet udon nūdeles un labi samaisiet. Atsevišķā traukā sajauciet majonēzi un Masago. Pievienojiet udonu un visu samaisiet. Pievienojiet sautētu olu un izrotājiet ar jūraszālēm un zaļo sīpolu. BAUDI!
Masago mērce
Vidējā bļodā Ielieciet divas ēdamkarotes majonēzes, pēc tam divas ēdamkarotes Sriracha mērces. Majonēzes maisījumu pārlej ar puslaima sulu. Neizmantojiet pārāk daudz. Pievienojiet maisījumam divas tējkarotes moivas ikru. Pēc tam sajauciet sastāvdaļas, līdz tās ir apvienotas.
