Oriģinālā garneļu āda
Funkcijas
- Galvenās sastāvdaļas:Lianjiang garneles (izvēlētas no Ķīnas Lianjiang Mao garnelēm, dabiski viegli saulē kaltētas, rūpīgi atlasītas, veselas un pilnīgas, spilgtā krāsā, bez piedevām, lieliska garša, izvēlētas par vienu no desmit labākajiem zivsaimniecības zīmoliem Fudžianas provincē, Ķīnā).
- Garša:Viegls, sauss un ne pārāk sāļš, ar stingru gaļu.
- Piemērots:Piemērots visu vecumu cilvēkiem (izņemot tos, kuriem ir alerģija pret jūras veltēm)
- Uzturvērtības sastāvdaļa:Garneļu āda ir ļoti barojoša un satur lielu daudzumu minerālvielu, piemēram, kalciju, kāliju, jodu, fosforu, magniju un A vitamīnu un aminofilīnu, kā arī bagātīgas olbaltumvielas, īpaši garneļu ādā ir daudz minerālvielu, kas ir īpaši daudzveidīga.
- Funkcija:Garneļu ādiņai piemīt laktogeniska iedarbība, un garneles ir bagātas ar barības vielām, tai ir tonizējoša iedarbība gan mātei, gan bērniem; garneļu ādiņa ir bagāta ar kalciju, kas ir labs līdzeklis pret kalcija deficītu cilvēkiem, un kalcija piedevas arī palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, uzlabot sieviešu menstruālo sindromu. Astaksantīns ir arī svarīga garneļu uzturviela, kam piemīt antioksidanta iedarbība un kas var pagarināt zema blīvuma lipoproteīnu oksidācijas aiztures laiku un aizsargāt sirdi; tas stiprina organismu, un vecāka gadagājuma cilvēki, regulāri ēdot garneles, var novērst osteoporozi kalcija deficīta dēļ. Garneļu ādiņu pievienošana vecāka gadagājuma cilvēku ēdienreizēm ir laba apetītes uzlabošanai un organisma stiprināšanai.
Ieteicamā recepte
Lufas žāvētas garneļu olas
Sagrieziet lufu, sēnes un lociņus un nolieciet malā. Ielejiet eļļu karstā pannā un uzkarsējiet to līdz 80%. Pievienojiet kaltētas garneles un olu šķidrumu un uzgaidiet 5 sekundes, pēc tam pievienojiet atbilstošu daudzumu sāls un apcepiet 30 sekundes. Pievienojiet sasmalcinātus lociņus un godži ogas un apcepiet 30 sekundes.
